現在寶貝已經6個月了

媽媽我呢~對於副食品的製作也有一些心得

想說可以跟大家分享一下

比我更新手的媽媽也可以參考一下作法喔

下一篇會分享如何快速製作七天份的副食品

 

這次先來分享製作地瓜泥 & 南瓜泥

香甜順滑的玉米泥，就趴兔再來分享，因為步驟有比較多一點

 

Step 1. 所有食材洗乾淨，皮削掉切成小塊比較好蒸熟

 

 

買食材的部分，因為現在健康意識抬頭，有機的蔬果越來越多

我盡量都會挑選有機或是有履歷的食品，吃起來也比較安心

 

 

雖然是驗證過的，回到家我還是會仔細地清洗

怕會有農藥的殘留，我都會用細小的水流沖洗15分鐘左右

像這個樣子

 

 

蔬菜我會用這種方式

地瓜跟南瓜就是一般的刷洗乾淨

地瓜把皮削掉，南瓜的皮因為比較厚，我就只有先直接切小塊，等蒸熟了再來去皮就會很方便

 

Step 2. 內鍋不用放水，外鍋倒入2杯半的水蒸熟

 

 

Step 3. 地瓜加水打泥 / 南瓜剝皮後打泥

 

 

 

經驗分享，地瓜泥會比較吸水，南瓜泥比較不會

通常我會跟米粥一起煮，可以加入米粥的水一起打，就不用用熱水

但因為我米糊冰磚還有剩，這次沒有做，所以我就加熱水

一開始打不動沒關係，邊打邊慢慢加水，才不會一下子加太多太水

這樣就可以打成順滑的地瓜泥了

 

 

通常澱粉類，我都會用比較稠，因為還會再加蔬菜，蔬菜的水分會多一點

如果給寶寶吃的時候還是覺得太稠，再倒一點熱水進去攪拌一下就可以囉

 

 

你們看他吃的多開心，一口接一口

但我想應該大部分的寶寶都蠻愛吃的吧，甜甜的，比ㄋㄟ ㄋㄟ 可口多了XDD

 

 

我的冷凍副食品分裝盒是買 Tgm FDA白金矽膠副食品冷凍儲存分裝盒

他有分 S 10g / M 25g  / L 45g / XL 70g 四個尺寸

我每個size都有，顏色不僅漂亮還非常好用

 

材質: 白金矽膠,PP聚丙稀，無雙酚A，無塑化劑 
耐熱: 本體250℃~ -40℃ / 無毒PP上蓋 100℃ ~ -20℃ 
顏色: 綠/黃/灰/藍 
使用年限: 10年 
製造日期 : 標示於外包裝 
產地: 韓國 

 

網路上很多賣家都有在賣，很好找的，給大家參考囉~

 

 副食品清單：

 

冷凍副食品分裝盒：Tgm FDA白金矽膠副食品冷凍儲存分裝盒

食物調理機：Smeg

食材：全聯

 

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