說到台北合江街有2大名店人氣美食
一家是合江街車庫羊肉爐
另一間就是合江街89活海產帝王蟹火鍋
雖然很貴,但是新鮮現撈的肥美帝王蟹
還有尚青的海鮮食材可是好吃到不行
一想到口水是真的快要流下來了
雖然結帳時,貴到荷包完全扁掉
可是卻心甘情願得嚷嚷下一攤還要再來吃XDD
89活海產 (89海鮮)
Add:台北市中山區合江街89號
(近捷運中山國中站,只有一個出口)
Tel:(02)2501-6167
我很幸運,我總共吃過2次
都是有錢同事請客的!!
我真的太有口福了~~
每次我們大概都坐滿一桌,10人左右
除了帝王蟹可以自己挑選外
店家也會建議大小
因為吃不完是真的很浪費
他還會依照人數下去幫你們平分
所以不用擔心,每個人吃得到
我們還點了必點的干貝和牛肉片,還有其他熱炒菜
這樣一桌滿滿的,真得大大滿足
老闆說螃蟹夏天會從挪威空運,冬天則是從韓國
來自韓國的野生帝王蟹是來自北太平洋的鄂克次克海峽
然後只會進口公的帝王蟹,因為公的比較好吃,肉質比較甜
帝王蟹會一半煮火鍋,一半用碳烤的
每一隻蟹腳真的都超大隻的
而且你們想想
這個湯會有多麼的鮮甜!!
我自己就喝了差不多10碗湯吧
火鍋和炭烤都各有千秋
我自己本身很愛用火鍋煮的
蟹肉真的是甜到不行
會吃乾淨到一點削削也不放過
你們看看這個干貝
怎麼可以這麼大!!
喜歡吃一絲一絲的口感
大概煮2-3分鐘
喜歡吃生魚片的口感
大約1-1.5分鐘
不同的口感,各有不同的感受
鮮甜、軟嫩又多汁
天啊! 這真的是太奢侈
這個牛肉片也是必備的喔
油花分布的密密麻麻看了真的是很興奮耶
一看就知道會很軟嫩
但有別於一般薄片的火鍋片
他是屬於偏厚的,真的是非常好吃
推薦!!一定要點
吃飽喝足 想要跟帝王蟹合照的
/// 沒問題 ///
店家會幫你撈一隻出來
還會教你要怎麼抓他
真的是有甲擱有抓
如果一桌十個人,帝王蟹+干貝+牛肉片全點
外加多盤熱炒,大約平分下來的金額會是1500起跳喔
是不是真的貴桑桑,但人客會這麼絡繹不絕
一定是有他的道理啦~
一般的帝王蟹吃到飽的品質根本沒辦法跟他比的
有機會一定要來試一試喔!!
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