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【九州鬆餅パンケーキ】日本最好吃的鬆餅 Kyushu Pancake 台北富錦店

2015-07-03

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1/27正式營業的「九州鬆餅ハンケーキ

Kyushu Pancake 台灣第一間
一開幕就造成大轟動   真的是一位難求阿

到現在已經半年了

星期五請假還只能訂到五點的位子

 

來自日本代官山的名店,號稱日本最好吃的鬆餅

設立在我最愛的民生社區的富錦街
對我來說是最佳的選擇!

 

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九州鬆餅咖啡 台北富錦店 

 地址:台北市松山區富錦街413號

 訂位專線:(02)2375-1905

 專線服務時間:

週一~週五10:00~12:00、13:00~18:00 (假日暫停服務)

 門市電話:(02)2749-5253

(當日訂位會晚到、欲取消當日訂位、了解門市現場候位狀況等疑問請撥門市電話)

 營業時間:週二~週日、例假日11:00~21:00

 公休日:每週一

 

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為什麼會造成這麼大的旋風

一定有他的理由

 

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使用100%九州產小麥、雜穀製成的鬆餅粉

搭配100%九州產牛奶,調配而成

九州經典牛奶鬆餅粉

 

使用沖繩縣、鹿兒島縣產的甘蔗原料製成的砂糖

不使用膨脹劑、乳化劑、香料、加工澱粉

小朋友也可以安心使用

 

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這就是他主打的健康強項

也是他店裡有販賣的商品

真的是有得吃又有得抓

 

 

BERRY BERRY 莓果鬆餅 NT$ 280

 

鬆餅加上新鮮草莓&綜合莓果、香草冰淇淋

鮮奶油,再佐以卡士達醬和莓果醬

 

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你沒看錯,端出來時已經糊成一團

冰淇淋融化奶油歪倒

我看到都覺得有點傻眼

怎麼我期待這麼久的東西會長這樣

日本人的素質應該不會這樣才對……

 

店家貼心的回覆:

每天現打動物鮮奶油,不像植物鮮奶油(對身體比較好)可以持久

再加上鬆餅現做 溫度較高,賣像就會稍有影響

但還是會加強送餐速度和擺盤

 

還是替她拍了幾張寫真照

 

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明明知道這個季節吃草莓一定不好吃

但看到莓果還是會忍不住

果然~很酸! 但是德先生還是很愛

 

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餅的口感是標榜的鬆軟Q彈

我覺得吃起來有點想軟一點的發糕

有拜拜的感覺,此話一說就被德先生說哪像

很特別的是他的冰淇淋

牛乳味真的很重,德先生超級無敵愛

 

 

 

班尼迪克蛋鬆餅  NT$ 270

 

鬆餅加上水波蛋、培根、番茄、蘆筍、鮮蔬沙拉、再佐以荷蘭醬

 

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講到這個我的口水又要流出來了

這應該是我吃過數一數二好吃的班尼迪克蛋

 

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完美的水波蛋

 

因為果子自己會煮所以曉得什麼叫做完美

蛋白全熟會有個圓形的厚度把蛋黃包裹住

 

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這個厚度就是火侯 & 時間控制得很好

很多店家怕蛋黃熟掉,提早就拿出來

就會導致很多時候一切開還會有蛋白流出

這就是NG的水波蛋

 

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再來說到他的荷蘭醬!!! 嘖嘖嘖

真的是無敵好吃特地去請教有沒有特別的秘密武器

當然是問不出所以然拉

只能說奶油蛋黃檸檬汁辛香料個人的比例不一樣

真的是無敵推這一道!!

 

拿鐵 (熱) NT$ 150

   

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濃醇香!

是好喝順口的拿鐵!

 

 

 薄荷鮮綠莫吉托  NT$150 無酒精 

 

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莫希托(Mojito)是一種傳統的古巴高球雞尾酒

傳統上,莫希托是一種由五種材料製成的雞尾酒

淡蘭姆酒、白砂糖(傳統是用甘蔗汁)、萊姆汁、蘇打水和薄荷

最原始的古巴配方是使用留蘭香或古巴島上常見的檸檬薄荷

莫希托是最有名的蘭姆調酒之一

但這個是改良過,無酒精的喔

 

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來一張大合照吧

這就是我們這次吃得全部餐點喔

 

投票表決時間到囉

我投鹹食一票

德先生甜鹹各一票

 

開票結果:真的是個優質咖啡廳

大排長龍不是沒有道理啦!!

 

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好吃到我都玩開了~~ 

 

 

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